Anstatt nur Urlaub zu konsumieren, in die liebenswerte und an vielen Orten noch wunderbar traditionelle Lebensart der Piemonteser eintauchen und damit einen Beitrag zum gesunden Erhalt der alten Kulturlandschaften leisten, ist die Devise von SerafinaQuota, dem Kulturverein der Serafina Houses von Yvonne Amann & Team im piemontesischen Hügelland, dem berühmten Weinanbaugebiet der Langhe.