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Event-Tipp

Sommerlicher Teeabend mit Yokko und mir

von Ricarda

Im März hatten Yokko und ich bereits eine kleine Tee-Veranstaltung im Café La Chocolatera in der Landlmühle organisiert. Jetzt hat Miriam, die Inhaberin des Café, uns erneut gefragt, ob wir Lust darauf hätten – und das haben wir natürlich!

23/07/2026
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10/07/2026

Brokkoli-Tsukemono

Für alle, die schreien: Was schon wieder Brokkoli in der Gemüsekiste??

von Ricarda
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07/07/2026

Die Welt der Wildkräuter

Ich wurde von Chris und Caro Schmid eingeladen, in einer Folge ihres Podcasts Chiemgau kulinarisch über meine Leidenschaft für...

von Ricarda
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10/06/2026

Kräuterwanderungen zur Stubn

Einmal im Monat gehts für mich in Kooperation mit der Ökomodellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein zur Stubn in der Frasdorfer Hütte.

von Ricarda
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Willkommen bei Haute Krauture. Hier schreibe ich über meine Leidenschaft für Natur, Wildkräuter und Heilpflanzen. Wer mich live erleben und von mir lernen möchte, schaut am besten unter Termine nach und kommt zu einer meiner Veranstaltung in der schönen Region Chiemgau.

Nächste Termine:

Donnerstag, 30. Juli I 15 Uhr
Wanderung zur Stubn mit 3-Gang-Menü
Haute Krauture x Ökomodellregion HKW x Stubn

Samstag, 1. August 2026 I 18-20 Uhr Sommerlicher Teeabend mit Yokko und Ricarda im La Chocolatera in der Landlmühle

Freitag, 14. August 2026 I 16-18 Uhr Kräuterworkshop in der Landlmühle
Kräuterspaziergang & Kräuterbuschn binden

Donnerstag, 27. August I 15 Uhr
Wanderung zur Stubn mit 3-Gang-Menü
Haute Krauture x Ökomodellregion HKW x Stubn

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Koreanisch eingelegter Bärlauch

Wie wär`s mal mit Myungyi-namul Jangajji? Für alle, die Bärlauch nicht immer nur zu Pesto verarbeiten wollen, hätte ich hier eine großartige Alternative.

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Bärlauchrösti

Weil man aus Bärlauch ja nicht immer nur Pesto machen kann…

12/03/2024
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Sie weiß, wo die guten Kräuter wachsen: Herbal hunter Yasu

“We are surrounded by forces that technology cannot yet measure.”
― Charles Dowding

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