Die Termine 2025 werden laufend ergänzt. Die Termine in Kooperation mit der vhs Traunstein sind online. Ihr dürft euch außerdem auf jeden Fall wieder auf Afterwork-Kräuterspaziergänge in der Landlmühle in Stephanskirchen freuen. Weiteres ist in Planung.

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Gerne könnt Ihr mich natürlich auch individuell für kleine Gruppen per Email unter rb@hautekrauture.de anfragen.

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Mai 2025

Freitag, 2. Mai I 10 Uhr Kräuterwanderung rund um den Schellenberg in Bergen

Ich spaziere mit Euch einmal um den Schellenberg in Bergen. Wiesen, Waldabschnitte und sonnige Felder – dieser leichte Spaziergang bietet zahlreiche Möglichkeiten, um verschiedenste Wildkräuter kennenzulernen.

Freitag, 9. Mai I 16-18 Uhr Die sanfte Kraft der Frauenkräuter

Viele Wildkräuter und Heilpflanzen, denen wir in unserer Region täglich begegnen, eignen sich besonders gut für den Einsatz bei Frauen. Sie können bei gewissen Thematiken hilfreich und unterstützend sein und zum Wohlbefinden beitragen. Bei einem gemeinsamen Spaziergang lernen wir einige dieser „Frauenkräuter“ kennen und erfahren viel Wissenswertes über ihre Inhaltsstoffe. Im Anschluss darf sich jede Teilnehmende eine eigene Frauenkräuter-Tinktur herstellen und mit nach Hause nehmen.

Juni 2025

Samstag, 7. Juni I 10-14 Uhr Kräuterwanderung zur Stubn

Unsere artenreichen Wiesen haben viel zu bieten. Und das kommt nicht von ungefähr. Auf dieser Wanderung von Frasdorf, Lederstube hoch zur Frasdorfer Hütte lernen wir heimische Kräuter und ihre Wirkung kennen. Und das beste: in der Stubn erwartet uns ein wunderbares Drei-Gänge-Menü mit heimischen Kräutern und Produkten! Die Veranstaltung ist eine Kooperation mit der Ökomodellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein.

Freitag, 13. Juni I 16-18 Uhr Fermentierte Getränke – Kombucha, Wasserkefir und Co

Viele Wildkräuter und Heilpflanzen, denen wir in unserer Region täglich begegnen, eignen Fermentierte Getränke liegen im Trend. Gut so, denn sie sind leicht zuzubereiten, bieten tolle Geschmackserlebnisse und können sich positiv auf unser Wohlbefinden auswirken. Im Kurs lernen wir die Unterschiede von Kombucha, Wasserkefir und anderen fermentierten Getränken kennen und probieren sie selbstverständlich auch. Damit die Getränke auch Zuhause gelingen, erhalten die Teilnehmenden ein Skript mit allen Rezepten.

Juni 2025

Freitag, 26. Juni I 15-19 Uhr Sommerkräuter für Küche und Naturapotheke

In Hülle und Fülle umgeben uns jetzt die wilden schmackhaften Kräuter, rund um die Zeit der Sommersonnwende entfalten sie außerdem ihre höchste Wirkung. Bei einem gemeinsamen Spaziergang lernen wir eine Auswahl dieser Kräuter kennen und wir erfahren Interessantes zu deren Wirkung in der Naturheilkunde sowie zur Einsatzmöglichkeit in der Küche. Im Anschluss machen wir uns in der Küche selbst ans Werk: Wir verarbeiten frische Kräuter zu einer vegetarischen Brotzeit und stellen ein Sommerkräuter-Oxymel sowie ein Mückenstich-Roll-on her.