Koreanisch eingelegter Bärlauch
Wie wär`s mal mit Myungyi-namul Jangajji? Für alle, die Bärlauch nicht immer nur zu Pesto verarbeiten wollen, hätte ich hier eine großartige Alternative.
Wie wär`s mal mit Myungyi-namul Jangajji? Für alle, die Bärlauch nicht immer nur zu Pesto verarbeiten wollen, hätte ich hier eine großartige Alternative.
Alle, die glauben, Maiglöckchen und Bärlauch kann man gar nicht verwechseln, sollen sich mal bitte diese Fotos anschauen.
Weil man aus Bärlauch ja nicht immer nur Pesto machen kann…
Wenn Bär im Namen steckt, muss Power drin sein Normalerweise bin ich gar nicht so verrückt nach Bärlauch. Dieses Jahr hatte ich aber Lust darauf, einiges mit dem wohl beliebtesten Wildkraut der Deutschen auszuprobieren. Ein Highlight ist für mich dabei das Bärlauch-Walnuss-Baguette nach Streusel.